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Que d'attendre d'un Romagnolo a Tavola

La Romagne, en général, ont un caractère de bonne humeur et ont fait l' hospitalité de leur drapeau, mais quand il vient à la frontière sur le maniaque et la nourriture peut devenir intolérant. Ouvert à tous les types d'expérience, si elle vient à la nourriture sont les innovations et les contaminations suspectes sont prêts à essayer, mais ils sont susceptibles de revenir à la tradition et il y a des choses sur lesquelles vous venez de ne compromettent pas. Beaucoup sont donc les choses qui sont vraiment mis en colère une Romagne à la table. Y propose 10, avec une paire de vérité inoxydable.
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- Pour toute la Romagne, dans la pratique, la nourriture et la bonne nourriture sont synonymes de joie et de partage, ce qui nous conduit tout droit tout droit au premier des choses que la Romagne ne peut pas se tenir à la table: la ruée vers qui vous fait qui efface la table dès que vous avez terminé un plat. Le tableau a son temps, un déjeuner est non seulement ce que vous mangez, mais aussi parler, la relaxation et un bon verre de vin bu en paix. Haste est l'ennemi de la convivialité, puis, après une pause, vous pouvez toujours commencer à manger de nouveau.
- Manger à la hâte combien irritant ainsi que de manger debout devant une nourriture dans la rue ou de la piste dans un restaurant fast - food. À moins que ce n'est pas la dame qui utilise des produits locaux pour préparer les tortillas. Dans ce cas , la Romagne fait la paix avec son âme lente et vous avez en rangées sur le kiosque.
- Les parties. Les grands - mères enseignent Romagne: si les extrémités des aliments signifie que cela ne suffisait pas pour tous les invités. Les parties ne peuvent donc pas être limité, ni droit, ils doivent être abondants. De cette conviction , il est né la première vérité: la «haute cuisine avec de petites portions de façon appropriée pour permettre à long dégustation n'a pas la vie facile en Romagne.
- Tradition est le refuge dans lequel à la terre pour le déjeuner le dimanche. Deux en particulier sont les plats qui ne peuvent pas manquer, et dont chacun a une opinion Romagna: tagliatelles sauce à la viande et cappelletti farcies. Vous pouvez être sûr que, au moins une fois par an, fera l'objet d'intenses discussions. A propos de cappelletti: ceux qui confondent tortellini et cappelletti a la capacité d'envoyer une bête de Romagne: Romagna vous faire cappelletti , strictement dans le bouillon, tortellini Emilia laisser!
- Mais avec le Emiliani , nous serions d' accord sur une chose: spaghetti avec sauce à la viande, que l' on appelle spaghettis bolognaises, est un piège à touristes, une insulte à la sauce qui se dérobe sans rien trouver qui le tient.
- En outre, le pansement doit être abondante: Une fois terminé le nouilles sauce doit être assez pour faire la chaussure. Sans vous avez ruiné le déjeuner à toute la Romagne, aussi bien pour ceux qui ont un régime alimentaire.
- Pain / symbole de la Romagne, piadina, est la reine des planches de Forli à Rimini via Ravenna. Argue que la piadina devient aussi un Bologne est plus grave qu'une malédiction. Inconcevable alors la pensée que quelqu'un peut ne pas aimer.
- Pour passer le repas à la plupart des Romagna fonctionne tout simplement par soustraction: un repas ne doit pas être considéré comme tel si à la table ne sont pas sous la forme, que le fromage parmesan, et du pain.

- Brunch est un concept incompréhensible pour une Romagna: comment remplacer-vous le déjeuner, peut - être juste ce dimanche, avec un buffet de gâteaux salés et brioches? Mais quoi, êtes - vous fou?
- Enfin, la cuisine végétalienne. Timidement certains restaurants végétalien est en hausse , même en Romagne, mais aucune plaisanterie: irremplaçable centre de notre cuisine est lui, le cochon. Légumes? Excellent comme les contours et les lunettes de soleil si vous êtes malade avec beaucoup de questions: "Pourquoi mangez-vous des légumes? Êtes - vous malade? "Donc , pour parler.
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Super tolles Hotel. Sehr familienfreundlich. Klasse Lage, exzellentes Essen. Sehr Kinderlieb und eine familiäre Atmosphäre. Sehr zu empfehlen. :-D...Voir tout
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Commentaire du: 31-12-2013
"Super tolles Hotel"
Super tolles Hotel. Sehr familienfreundlich. Klasse Lage, exzellentes Essen. Sehr Kinderlieb und eine familiäre Atmosphäre. Sehr zu empfehlen. :-D
Alessandro Santamaria31-12-2013
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