Unser Landwirtschaftlicher Betrieb

Wir befinden uns am Fuße der Hügel von Poggio Berni, wo sich der Palazzo Marcosanti erhebt, einst Teil des mittelalterlichen Schlosses, gefestigt von den Malatesta im 13° Jahrhundert und anschließend von den berühmtesten italienischen Familien bewohnt (Della Rovere, Doria, Medici, etc.), heute Eigentum der Marcosanti, einer feinen und angesehenen Familie aus Sogliano sul Rubicone im 19. Jahrhundert.

Die alten geographischen Karten zeigen uns, dort wo der Fluss “Uso” auf die Kirche von “Camerano” trifft, einen Häuserkomplex und eine Villa, die ab der Hälfte des 19. Jahrhunderts vom Anwalt Avv. Pompeo Marcosanti bewohnt wurde. Ab da wurde dieses “Dörfchen” als ''Case Marcosanti" bekannt. Die Villa wird auch heute noch von den Nachkommen der Marcosanti bewohnt: im Jahr 1984 heiratet Chiarina Marcosanti Tino Antoniacci, der mit den Söhnen Luigi und Paola eine beachtliche Produktion von romagnolischen Weinen vorantreibt.

Eine echte Leidenschaft der Familie,  die die Berufung und die Traditionen für den Weinbau eines Landes am Leben erhalten wollte.

Die gut gepflegten Weinhecken verleihen der Villa und dem Weinkeller einen wundervollen Rahmen, mit den traditionellen Trauben der Romanga: „Sangiovese“ und "Trebbiano romagnolo".

Auf die Qualität der Trauben wird besonders geachtet, natürlich unter voller Respektierung der Umwelt und der Gesundheit der Arbeiter und der Konsumenten.
Im Weinkeller hat man versucht mit den aktuellsten Stand der Wissenschaft die traditionelle Produktion zu verbessern: Saubere Holzwannen für die Gärung, Fässer für die Verfeinerung der Rotweine und Stahltanks für Weißweine.

Les vins

Die “Case Marcosanti-Weine”  wurden aus der Ernte der Trauben der Hügel von Poggio Berni (RN) im Landwirtschaftlichen Betrieb “Antoniacci Tino-Luigi-Paola” S S. (Via Chiesa di Camerano, 369, Fraktion Camerano-Poggio Berni, Prov. Rimini), Hauptsitz: Via Togliatti,7-47822 Santarcangelo di Romagna (R l) hergestellt.

Die Pflege der Weinberge sowie die Umweltcharakteristiken ermöglichen „starke und entschlossene“ Weine, wie die Leute aus der Romagna eben sind, zu erhalten.

Die Gärung in den Weinkellern und die Weiterentwicklung der Rotweine erfolgt in Holzbehältern, wie man es aus der echten romagnolischen Tradition kennt. Weißweine werden nicht aus der Presse der Trauben gewonnen,  so wie es eben in der Vergangenheit gemacht wurde.


Für die Gärung wird ausgewählte Hefe gewählt, es wird versucht, den Wein nicht all zu sehr zu manipulieren, um die maximale Natürlichkeit und den maximalen Austrug des Gebietes zu behalten.

Sangiovese di Romagne DOC 2007

Rebsorte: Sangiovese 100%
Produktionstechnik: Gärung mit selektionierter Hefe in Holzwannen und Raffination in Großfässern (8-12 hl).  
Alkoholgehalt: 14.00 % vol.
Geschmackseigenschaften: intensiv, weinrot, zarter Veilchenduft, aber fruchtig, mit einem ausgezeichneten Geschmack einer reifen Kirsche. Trockenwein, hinterlässt einen angenehmen bitteren Geschmack wie es für den Sangiovese-Wein typisch ist.
Koppelung: traditionelle Gerichte aus dieser Zone, gegrilltes Fleisch, sowie Braten, Schmorbraten, Piada und Wurstaufschnitte.

Sangiovese Rubicone IGT 2007

Rebsorte: Sangiovese 100%
Produktionstechnik: Gärung mit selektionierter Hefe in Holzwannen und Raffination in Großfässern (8-12 hl). .
Alkoholgehalt: 14.00 % vol.
Geschmackseigenschaften: Rubinrot, sehr fruchtig. Zarter Geschmack, hinterlässt einen angenehmen bitteren Nachgeschmack, wie es für den Sangiovese-Wein typisch ist.
Koppelung: traditionelle Gerichte aus dieser Zone, gegrilltes Fleisch, sowie Braten, Schmorbraten, Piada und Wurstaufschnitte.

Trebbiano di Romagna DOC 2007

Rebsorte: Trebbiano romagnolo 100%.
Produktionstechnik: Gärung mit ausgewählter Hefe in Stahlbehältern mit anschließender Raffination in Stahlbehältern.  
Alkoholgehalt: 13,5% voI.
Geschmackseigenschaften: Strohgeld, wie die Blumen am Feld, leicht fruchtig.
Koppelung: dieser Wein ist ausgezeichnet zu Nudelgerichten, vor allem für 1. Gänge-Fischgerichten, sowie für Hühnerbraten und andere Flügelgerichte.